初秋時(shí)節(jié)，走進(jìn)神池縣天牧生物科技有限公司的種羊繁殖基地，只見山西農(nóng)業(yè)大學(xué)的學(xué)生們正在給一只只乖巧的小羊羔喂食剛剛精心配制的“營養(yǎng)餐”。
位于神池現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)示范區(qū)的神池縣天牧生物科技有限公司與中國農(nóng)業(yè)大學(xué)農(nóng)業(yè)規(guī)劃科學(xué)研究所、中國農(nóng)業(yè)機(jī)械化科學(xué)研究院、山西農(nóng)業(yè)大學(xué)等達(dá)成深度戰(zhàn)略合作。目前，已建成1條年屠宰15萬只羊生產(chǎn)線、1條年精深加工3000噸肉羊生產(chǎn)線、1條3000噸高品質(zhì)生態(tài)羊肉熟食制品生產(chǎn)線，擁有1個(gè)冷鮮產(chǎn)品集散庫、2個(gè)冷鮮肉直營旗艦店和1家天牧綠色餐廳體驗(yàn)館，并在忻州古城建設(shè)“食在神池”文化主題院落，搭建了從牧場到餐桌一體化的自循環(huán)產(chǎn)業(yè)鏈。
近年來，神池縣天牧生物科技有限公司不斷深化校企、院企合作，依托“一站、一中心、一基地”產(chǎn)學(xué)研聯(lián)合創(chuàng)新平臺，聚焦國際科技前沿和產(chǎn)業(yè)發(fā)展的關(guān)鍵核心技術(shù)，把企業(yè)的資源優(yōu)勢、產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢與高等院校的智力優(yōu)勢、技術(shù)優(yōu)勢相結(jié)合，建立特色化羊產(chǎn)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈，促進(jìn)羊產(chǎn)業(yè)快速發(fā)展。
目前，神池縣天牧生物科技有限公司圍繞羊產(chǎn)業(yè)上下游產(chǎn)業(yè)鏈，著力構(gòu)建現(xiàn)代化生態(tài)循環(huán)養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)鏈條，已形成“品種繁育—生態(tài)養(yǎng)殖—標(biāo)準(zhǔn)飼喂—有機(jī)肥生產(chǎn)—精細(xì)屠宰—精深加工—綠色餐廳—冷鏈物流—銷售平臺”等環(huán)節(jié)齊全的全羊產(chǎn)業(yè)鏈，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)、加、銷，育、繁、推一體化運(yùn)作。
“我們公司現(xiàn)在已獲得專利8項(xiàng)，成功注冊商標(biāo)14項(xiàng)，不僅滿足了消費(fèi)者對高品質(zhì)羊肉的需求，也展現(xiàn)了在食品科技領(lǐng)域的實(shí)力。目前我們自主運(yùn)營微信、抖音、快手等平臺，并與中國軟件合作開發(fā)‘云認(rèn)養(yǎng)’，拓寬銷售渠道?！鄙癯乜h天牧生物科技有限公司相關(guān)負(fù)責(zé)人表示。
神池現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)示范區(qū)以支持生態(tài)建設(shè)和肉羊健康生產(chǎn)為宗旨，以打造天牧參羊“品質(zhì)、品位、品牌”為理念，以科技創(chuàng)新與成果轉(zhuǎn)化為支撐，進(jìn)行資源優(yōu)化配置，盤活各生產(chǎn)要素，建立“龍頭帶動、場戶加盟、專業(yè)化生產(chǎn)、產(chǎn)業(yè)化發(fā)展”一體化產(chǎn)業(yè)格局和“產(chǎn)學(xué)研”結(jié)合、“政校企”聯(lián)動的高效運(yùn)行機(jī)制，緊抓“特色、質(zhì)量、品牌、市場”關(guān)鍵點(diǎn)和“生產(chǎn)、加工、物流、研發(fā)、示范、服務(wù)”產(chǎn)業(yè)鏈，全面提升神池天牧羊肉生產(chǎn)能力和羊肉品牌的區(qū)域競爭力，全面推動生態(tài)肉羊全產(chǎn)業(yè)鏈標(biāo)準(zhǔn)化發(fā)展，實(shí)現(xiàn)肉羊產(chǎn)業(yè)增產(chǎn)、增量、增收、增效。
神池現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)示范區(qū)將繼續(xù)加強(qiáng)與院?？蒲性核纳钊牒献?，共同提升、研發(fā)種羊的培育，打造優(yōu)質(zhì)種羊品牌。以神池生態(tài)環(huán)境為基礎(chǔ)，加大生態(tài)養(yǎng)殖，打造生態(tài)羊肉品牌，加大延伸鏈的推廣、研發(fā)，通過與院校的合作，共同開發(fā)生物制品，促進(jìn)羊產(chǎn)業(yè)快速發(fā)展。
（《山西日報(bào)》記者 孟 婷）
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