山西蓮芯硒美農(nóng)業(yè)科技開(kāi)發(fā)有限公司董事長(zhǎng)尤金蓮（右二）在農(nóng)田里察看富硒谷子長(zhǎng)勢(shì)。 梁春霞 攝
“人人都知道山西小米好，卻不知道我們河曲也是山西好小米的產(chǎn)地，更不知道我們還有‘富硒’小米，我們要做的就是帶著河曲小米等小雜糧產(chǎn)品走遍全國(guó)！”近日，山西蓮芯硒美農(nóng)業(yè)科技開(kāi)發(fā)有限公司董事長(zhǎng)尤金蓮對(duì)記者如是說(shuō)。
河曲保德州，十年九不收。過(guò)去的河曲縣，靠種植各類(lèi)雜糧發(fā)家致富幾乎是“不可能完成的任務(wù)”。如今，全縣上下集中力量打造小雜糧產(chǎn)業(yè)集群，一系列龍頭企業(yè)和知名品牌先后成長(zhǎng)了起來(lái)，百姓奔上了小康路，鄉(xiāng)村振興也蹚出了一條新路。
積極推進(jìn)雜糧產(chǎn)業(yè)發(fā)展，小雜糧“進(jìn)軍”大城市
“這幾種產(chǎn)品要裝到那個(gè)紅色的紙箱子里！包裝好的產(chǎn)品清點(diǎn)完趕快搬到貨車(chē)上！注意核對(duì)客戶(hù)的電話(huà)！”
7月26日，在河曲萬(wàn)家福商貿(mào)有限公司的門(mén)店里，工作人員正在打包一批發(fā)往北京的雜糧禮盒。記者了解到，該公司的小雜糧系列產(chǎn)品很受歡迎，每個(gè)月的銷(xiāo)售額都能超過(guò)200萬(wàn)元。
河曲縣并非小雜糧知名產(chǎn)區(qū)，過(guò)去因?yàn)楫a(chǎn)品研發(fā)和市場(chǎng)開(kāi)拓能力弱，農(nóng)產(chǎn)品深加工轉(zhuǎn)化增值能力不足，龍頭企業(yè)帶動(dòng)能力不強(qiáng)，好產(chǎn)品賣(mài)不上好價(jià)格。
如今，河曲縣積極打造產(chǎn)業(yè)集群，延伸產(chǎn)業(yè)鏈條，破解發(fā)展難題，好雜糧賣(mài)上了好價(jià)格。
河曲是忻州市小雜糧的核心產(chǎn)區(qū)，是全省“小雜糧有機(jī)旱作農(nóng)業(yè)”示范縣之一，小雜糧有糜子、黍子、谷子、高粱、黑豆、紅小豆、綠豆、豇豆、豌豆、小扁豆、蕎麥等。
河曲縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局提供的數(shù)據(jù)顯示，2020年，全縣雜糧種植面積為30.17萬(wàn)畝。其中：谷子10.5萬(wàn)畝、高粱0.95萬(wàn)畝、糜黍8.2萬(wàn)畝、豆類(lèi)2.31萬(wàn)畝、薯類(lèi)7.4萬(wàn)畝、其他雜糧0.81萬(wàn)畝，當(dāng)年雜糧總產(chǎn)量達(dá)到4744.7萬(wàn)公斤。
數(shù)據(jù)背后是一系列產(chǎn)業(yè)發(fā)展“組合拳”。
“在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中，我們意識(shí)到了小雜糧產(chǎn)業(yè)發(fā)展存在的問(wèn)題和不足。為此，我們加大了對(duì)產(chǎn)業(yè)集群和龍頭品牌建設(shè)的力度，一方面，建設(shè)了農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園區(qū)，引入多家龍頭企業(yè)，打造雜糧食品和功能性農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)集群；另一方面，加緊推動(dòng)各類(lèi)品牌認(rèn)證，不僅有‘河曲上品’這樣的區(qū)域公共品牌，還包括無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品品牌、綠色食品、有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品等各類(lèi)產(chǎn)品認(rèn)證。我們還有興農(nóng)科技、蓮芯硒美、四海進(jìn)通奧康等3家公司，成功申報(bào)了農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化省級(jí)示范聯(lián)合體?？梢哉f(shuō)，通過(guò)推動(dòng)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展，小雜糧產(chǎn)業(yè)整體有了很大的發(fā)展！”河曲縣副縣長(zhǎng)許旺全對(duì)記者說(shuō)。
夯實(shí)生產(chǎn)基礎(chǔ)，打造重點(diǎn)產(chǎn)業(yè)，發(fā)展品牌體系，河曲縣積極推進(jìn)雜糧產(chǎn)業(yè)發(fā)展，小雜糧“進(jìn)軍”大城市，銷(xiāo)量大幅攀升。數(shù)據(jù)顯示，1-5月份，全縣小雜糧遠(yuǎn)銷(xiāo)廣東、廣西、海南等地，對(duì)外銷(xiāo)售額達(dá)7520萬(wàn)元。
產(chǎn)業(yè)快速發(fā)展讓農(nóng)民走上了致富路。作為當(dāng)?shù)丶N植、加工、銷(xiāo)售為一體的龍頭企業(yè)，萬(wàn)家福商貿(mào)有限公司董事長(zhǎng)許混娥告訴記者，近年來(lái)，他們通過(guò)加工代銷(xiāo)等方式，共帶動(dòng)198戶(hù)農(nóng)民就業(yè)，其中貧困戶(hù)45戶(hù)。
依托科技力量，貧硒土地上長(zhǎng)出富硒雜糧
“2019年，富硒小米的銷(xiāo)售額達(dá)到了1552萬(wàn)余元，銷(xiāo)售量達(dá)到了517.37噸；2020年，銷(xiāo)售額達(dá)到了1534萬(wàn)元。經(jīng)過(guò)檢測(cè)，小米含硒量每公斤高于150微克，超過(guò)了國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)?！痹谏徯疚拦荆@組數(shù)據(jù)引起了記者的注意。
在這個(gè)嚴(yán)重缺硒的地區(qū)能種出富硒小米，有什么奧秘呢？
尤金蓮告訴記者，他們依托中國(guó)科技大學(xué)的技術(shù)支持，通過(guò)在土地上施用專(zhuān)用富硒肥，并禁用除草劑、農(nóng)藥等，收獲了健康、原生態(tài)的雜糧產(chǎn)品。為了加強(qiáng)田間管理，保證產(chǎn)出的雜糧硒含量能夠達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)，他們還邀請(qǐng)中國(guó)科技大學(xué)專(zhuān)家來(lái)河曲縣進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)。
依托科技力量，長(zhǎng)在河曲縣這片貧硒土地上的富硒“科技糧”，成了娘娘灘的“致富糧”。
據(jù)了解，2013年，尤金蓮開(kāi)始在土溝鄉(xiāng)帶頭試種富硒小米，有300人參與到試種中，當(dāng)年種植的1000畝富硒小米，總產(chǎn)量約20萬(wàn)公斤。為了增強(qiáng)參與試種農(nóng)戶(hù)的信心，蓮芯硒美公司與農(nóng)戶(hù)簽訂了農(nóng)作物種植回收合同，對(duì)產(chǎn)出的小米以每公斤高于市場(chǎng)價(jià)2元的價(jià)格進(jìn)行收購(gòu)，參與試種的農(nóng)戶(hù)人均增收3800元。
近年來(lái)，河曲縣將富硒農(nóng)業(yè)項(xiàng)目作為一項(xiàng)重點(diǎn)工程來(lái)抓，以“公司+農(nóng)戶(hù)”的方式，在土溝鄉(xiāng)、前川鄉(xiāng)等鄉(xiāng)鎮(zhèn)開(kāi)展土地流轉(zhuǎn)，建設(shè)富硒雜糧基地，免費(fèi)發(fā)放種子、地膜、肥料等，引導(dǎo)農(nóng)民進(jìn)行標(biāo)準(zhǔn)化種植。對(duì)于每年產(chǎn)出的各種雜糧，均以每公斤高于市場(chǎng)0.5元到2元的價(jià)格進(jìn)行收購(gòu)，并給予糧食質(zhì)量較好的農(nóng)戶(hù)一定的獎(jiǎng)勵(lì)。
經(jīng)過(guò)幾年的發(fā)展，河曲縣的富硒雜糧種植基地總面積已達(dá)到3萬(wàn)余畝，并輻射至偏關(guān)縣、保德縣、岢嵐縣等周邊10個(gè)縣，每年可在河曲縣收購(gòu)加工各類(lèi)富硒雜糧250萬(wàn)公斤，解決了1300余戶(hù)農(nóng)民的糧食銷(xiāo)售難題，種植戶(hù)平均每畝增收800元到1000元。
注入強(qiáng)勁動(dòng)力，打造黃河岸邊雜糧產(chǎn)業(yè)“新都”
忻州是“中國(guó)雜糧之都”，轄區(qū)內(nèi)有“中華紅蕓豆之鄉(xiāng)”“中國(guó)藜麥之鄉(xiāng)”“中國(guó)亞麻油籽之鄉(xiāng)”“中國(guó)甜糯玉米之鄉(xiāng)”“中國(guó)甘甜紅薯之鄉(xiāng)”“中國(guó)高原莜麥之鄉(xiāng)”等“六鄉(xiāng)”，各具特色，各有千秋。
如今，河曲縣也在擘畫(huà)自己的小雜糧產(chǎn)業(yè)發(fā)展藍(lán)圖。
“作為忻州最大的富硒雜糧種植基地，我們以功能性雜糧種植加工，帶動(dòng)其他各類(lèi)農(nóng)產(chǎn)品加工，讓‘富硒’成為我們的‘主打色’，讓河曲成為‘功能性雜糧’之都！”河曲縣委書(shū)記石光源信心滿(mǎn)滿(mǎn)地對(duì)記者說(shuō)。
走綠色生態(tài)路，打特色優(yōu)質(zhì)牌。河曲縣為打造黃河岸邊又一座小雜糧產(chǎn)業(yè)“新都”持續(xù)注入強(qiáng)勁動(dòng)力：
首先，積極扶持雜糧生產(chǎn)龍頭加工企業(yè)，2020年，全縣僅農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)就完成銷(xiāo)售收入5億元。
其次，積極發(fā)展壯大農(nóng)民專(zhuān)業(yè)合作社，目前登記在冊(cè)的種植業(yè)類(lèi)合作社達(dá)344個(gè)，并通過(guò)培育種植大戶(hù)、家庭農(nóng)場(chǎng)，培訓(xùn)新型職業(yè)農(nóng)民，讓新品種、新技術(shù)、新模式、新理念在全縣扎根與推廣。
再次，通過(guò)打造“中國(guó)好糧油”行動(dòng)示范縣，雜糧產(chǎn)品品質(zhì)不斷提高；積極推動(dòng)“優(yōu)糧優(yōu)銷(xiāo)”“優(yōu)糧優(yōu)購(gòu)”建設(shè)，雜糧市場(chǎng)份額持續(xù)提升；建設(shè)農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)營(yíng)銷(xiāo)服務(wù)體系，雜糧產(chǎn)品銷(xiāo)售網(wǎng)絡(luò)進(jìn)一步擴(kuò)大；“蓮宇康”“許諾”“西口源”等區(qū)域品牌逐漸成長(zhǎng)起來(lái)，為河曲雜糧奠定了好形象、好口碑，“科技糧”種植成了河曲農(nóng)民的第一選擇。
小雜糧，大健康。
如今，“十年九不收”的河曲縣，依托小雜糧產(chǎn)業(yè)和功能性雜糧產(chǎn)品開(kāi)發(fā)，邁開(kāi)了全方位高質(zhì)量趕超型跨越式持續(xù)發(fā)展的步伐?？梢哉f(shuō)，在九曲黃河灣，一座“科技感”十足、“致富夢(mèng)”甜美、“小康味兒”濃郁的雜糧“新都”正在崛起！ （暢 雪）
（責(zé)任編輯：盧相汀）
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