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舌尖上的任性須靠法律遏制
2020年12月25日 08時59分   新華網(wǎng)

“禁止制作、發(fā)布、傳播宣揚量大多吃、暴飲暴食等浪費食品的節(jié)目或者音視頻信息。違反規(guī)定的,責(zé)令整改,給予警告;拒不改正或者情節(jié)嚴(yán)重的,處一萬元以上十萬元以下罰款?!?2月22日,備受社會各界關(guān)注的反食品浪費法草案首次亮相。

反對食品浪費進(jìn)入立法,意味著節(jié)約糧食不再是呼吁和號召,浪費也不再只是停留在道德譴責(zé)層面的不良現(xiàn)象,而是一個具有強制性、可依法予以懲處的法律問題。古話講“衣食足而知榮辱”,可歷史和現(xiàn)實也表明,一旦食足飯飽,不少人往往將節(jié)約的美德丟到腦后。近些年來,社會上餐飲浪費問題普遍存在,幾成頑疾。有數(shù)據(jù)顯示,每年僅城市餐飲浪費就超過340億斤,對比今年中國糧食總產(chǎn)量13390億斤,浪費之嚴(yán)重、形勢之嚴(yán)峻,可見一斑。雖然我國糧食連年增產(chǎn),但也經(jīng)不起這般浪費,這是對辛苦勞作的農(nóng)民的不尊重,更是對國家糧食安全的不負(fù)責(zé)。

新冠疫情的暴發(fā),對世界糧食生產(chǎn)和糧食安全造成嚴(yán)重沖擊,也給了我們一個反思并遏制糧食浪費的契機。2020年底全球面臨嚴(yán)重糧食不安全狀況的人數(shù)將增至2.65億,比2019年增加近一倍。日前召開的中央經(jīng)濟工作會議,將解決好種子和耕地問題、保障糧食安全,列為明年的重要工作任務(wù)之一。居安思危,以強制性的法律確保中國人的飯碗始終端在自己手里,顯得尤為迫切。

成由勤儉敗由奢,家如此,國亦然。制定反食品浪費法釋放的信號清晰而強烈。食客們不能以花了錢為由心安理得地浪費,商家們也不要為了多掙錢,就鼓勵甚至慫恿食客往多了點;各網(wǎng)絡(luò)平臺更不能為賺取流量而發(fā)布各種類似“大胃王”的不良內(nèi)容。法案正在審議中,反食品浪費的行動,應(yīng)該從現(xiàn)在做起。(賈亮)

(責(zé)任編輯:梁艷)

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