“要節(jié)約不要浪費(fèi)”系列網(wǎng)評(píng)之二：
幾乎沒(méi)動(dòng)筷子的大盤(pán)菜、整只雞、整條魚(yú)，還有一盆盆滿滿當(dāng)當(dāng)?shù)某达?、湯羹……葷素滿桌、觥籌交錯(cuò)，待到賓主散去，結(jié)婚“盛宴”成“剩宴”。堆積如山的奢華“剩宴”，讓婚宴成了浪費(fèi)重災(zāi)區(qū)，令人觸目驚心。
如此“剩況”，背后是攀比講闊的心態(tài)在作祟。有的人認(rèn)為，婚宴是否豐盛在一定程度上是實(shí)力和面子的體現(xiàn)，寧可多準(zhǔn)備些“硬菜”“好菜”浪費(fèi)一點(diǎn)，也不能搞得清湯寡水讓人笑話。殊不知，這種講排場(chǎng)、鋪張浪費(fèi)的做法，加重了婚禮舉辦者的負(fù)擔(dān)，與當(dāng)前全社會(huì)倡導(dǎo)的節(jié)儉之風(fēng)格格不入。
戒奢從儉重在移風(fēng)易俗?；槎Y不應(yīng)該是互相炫富，更多應(yīng)該體現(xiàn)對(duì)前來(lái)祝賀嘉賓的一種感謝；打造“剩宴”并不能代表自己有多體面，追求健康餐飲理念、理性生活方式才是最大的誠(chéng)意。更何況，勤儉節(jié)約是中華民族的傳統(tǒng)美德。雖然隨著生活水平提高，城鄉(xiāng)居民餐桌越來(lái)越豐富、品質(zhì)越來(lái)越優(yōu)良，但任何時(shí)候，我們不能在吃飯問(wèn)題上得健忘癥，不能好了傷疤忘了疼。
杜絕“剩宴”需要社會(huì)合力。結(jié)婚“剩宴”并不是短時(shí)間形成的，也不是個(gè)別現(xiàn)象，因此，根治這種陋習(xí)、在全社會(huì)培養(yǎng)節(jié)約意識(shí)和節(jié)儉習(xí)慣是一項(xiàng)長(zhǎng)期任務(wù)，也是一項(xiàng)全民行動(dòng)，需要社會(huì)各界多元化、多角度共同推進(jìn)。比如，黨員干部以身作則，率先垂范；餐飲行業(yè)增強(qiáng)節(jié)約意識(shí)，改進(jìn)服務(wù)，合理優(yōu)化供應(yīng)標(biāo)準(zhǔn)。只有人人轉(zhuǎn)變觀念，共同做厲行節(jié)約、反對(duì)浪費(fèi)的踐行者、宣傳者和監(jiān)督者，才能帶動(dòng)形成良好社會(huì)風(fēng)氣。（文字：馬若虎 漫畫(huà)：甘甜）
（責(zé)任編輯：梁艷）
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